Biscoito de gergelim
Nesta seção estaremos apresentando receitas vegetarianas de fácil realização.
Mande as suas para que possamos experimentar e publicar.
Imprima e bom apetite!
Ingredientes: - 1 xícara de chá de gergelim integral branco; 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral fina; ½ colher de sopa de fermento biológico; 1 xícara de chá de água morna e 1 colher de chá de sal marinho.
Modo de preparo - Diluir o fermento na água morna. Em uma tigela juntar os demais ingredientes e ir acrescentando a mistura da água com o fermente. Deixar descansar por 1 hora em local quente. Em seguida abrir  a massa com o rolo e modelar os biscoitos. Levar para assar por aproximadamente 10 minutos.