Pudim de arroz integral
Nesta seção estaremos apresentando receitas vegetarianas de fácil realização.
Mande as suas para que possamos experimentar e publicar.
Imprima e bom apetite!
Mande as suas para que possamos experimentar e publicar.
Imprima e bom apetite!
Pudim de arroz integral
Ingredientes:
200 gramas de arroz integral cozido
240 ml de creme de leite de soja
1 ovo inteiro
2 gemas
100 ml de suco de soja sabor maçã
1 colher (chá) de essência de baunilha
45 gramas de uva passas
1 canela em pau
Canela em pó a gosto
Açúcar demerara a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o suco de soja de maçã, a canela, o açúcar demerara e o arroz integral cozido para ferver até que todo o liquido incorpore no arroz, isto é, até secar.
Misture o ovo, as gemas, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata até homogeneizar.
Adicione a mistura na panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
Leve a geladeira em potinhos individuais por uns 20 minutos.
Para servir desenforme e polvilhe canela em pó.
200 gramas de arroz integral cozido
240 ml de creme de leite de soja
1 ovo inteiro
2 gemas
100 ml de suco de soja sabor maçã
1 colher (chá) de essência de baunilha
45 gramas de uva passas
1 canela em pau
Canela em pó a gosto
Açúcar demerara a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o suco de soja de maçã, a canela, o açúcar demerara e o arroz integral cozido para ferver até que todo o liquido incorpore no arroz, isto é, até secar.
Misture o ovo, as gemas, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata até homogeneizar.
Adicione a mistura na panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
Leve a geladeira em potinhos individuais por uns 20 minutos.
Para servir desenforme e polvilhe canela em pó.
