Pudim de padaria
Ingredientes:
½ litro de leite de soja fervendo
3 ovos
8 colheres de sopa de farinha de trigo
Calda:
1 xícara de açúcar demerara
Modo de preparo:
1. Caramelize o açúcar para forrar a forma
2. Bata no liquidificador os ovos com o leite
3. Depois acrescente a farinha e bata novamente
4. Despeje na forma caramelizada e leve em banho maria ao forno para assar, tempo aproximado de 40 minutos